不少人一买奶粉就有“选择恐惧症”,可能看着价格符合心理价位,品牌听着耳熟也就买回家了。回去喝了之后却发现并不合适,甚至出现一些健康问题。
选奶粉可不能只看价格品牌,知道这几点比价格还重要!
就像新疆的哈密瓜最甜,重庆的火锅最香一样,奶粉的奶源地也决定了奶粉的基础品质。国际上一般公认南北纬40°-50°之间的地域为黄金奶源地,澳贝爱嘉的牧场所在就是公认的黄金奶源地之一。澳洲人口密度低,牧场幅员辽阔,气候温润洁净,纯净而自然,这里牛羊都采用放养方式,昼夜都在草地上自由活动,吃的是几乎无污染的高蛋白牧草。牛羊沐浴在舒适安逸的自然馈赠下,身心健康,产的奶质量自然也就更优质。
每个奶粉罐上都有一个配料表,别小看了这些不起眼的信息,配料表上的排列顺序可是有讲究的。《食品安全国家标准预包装食品标签通则》规定:“配料表中各种配料应按照制造或加工食品时加入量的递减顺序一一排列,加入量不超过2%的配料可以不按照递减顺序排列。”也就是说,配料表上的排列顺序排序越靠前,含量越多;排序越靠后,则添加越少。至于怎么看奶粉配料中的营养到底如何?那就要用到营养成分表的知识了,且听嘉嘉慢慢讲。
虽然营养成分表看上去密密麻麻,但其实主要分为两类:
第一类是必需成分:主要包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质,五大基础营养成分。通过注册的奶粉一定有这些基础营养,只是含量会略微有所不同 。比如澳贝爱嘉中老年配方羊奶粉考虑到中老年人易缺钙、常有骨质疏松等情况,奶粉的含钙量就比较高,帮助弥补日常摄入钙的不足,还搭配适量维生素D帮助钙质最好吸收。
第二类是可选择性成分:这些营养成分不一定强制要求添加在奶粉里,但这对人体健康也起到了关键的作用。常见的如DHA/ARA、益生菌/益生元/膳食纤维等。比如澳贝爱嘉儿童配方羊奶粉,除了上述营养,还特别添加了免疫营养乳铁蛋白,益脑营养磷脂酰丝氨酸等,这是很多同类型奶粉没有的臻贵营养。
嘉嘉提醒:以下这些元素不适合出现在奶粉里,白砂糖、蔗糖、食用香精/香料(香兰素、乙基香兰素)等等,这些是用来增加奶粉的香甜程度的,尤其不适合出现在婴幼儿、儿童奶粉中。成人也最好不要选择这类奶粉哦~
每一罐奶粉都有自己的“身份证”,这是他们从生产到罐装的证明。以澳贝爱嘉为例:
☆ 绿色袋鼠三角标:是澳洲制造的专属认证,经过了药品级的检验。
☆ 正品溯源码:官方渠道购入的澳贝爱嘉奶粉,都会有一个溯源码追溯来源,安全放心。
☆ BRC认证:用以评估零售商自有品牌食品安全性的认证,几乎是国际公认的食品规范。
☆ 此外澳贝爱嘉还享有清真食品认证、澳洲乳业协会认证等等,用实力诠释澳洲品质。
嘉嘉提醒:认准天猫Bovilove海外旗舰店,京东Bovilove海外官方旗舰店,正品在售,经过严格的检验检疫,安全放心~
参考文献:
★2003年1月,美国食品药品监督管理局(FDA)通过PS GRAS (Generally Recognized As Safe,一般认定为安全的物质)认定
★中国知网.二十二碳六烯酸和二十碳五烯酸研究进展.2007
★《乳铁蛋白婴幼儿健康效应专家共识》